Apanado de color crema, de granulometría extrafina, con condimentación suave. Se usa como capa externa en sistemas de cobertura y se aplica hasta cubrir totalmente el producto deseado.
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Apanado de color crema, de granulometría extrafina, con condimentación suave. Se usa como capa externa en sistemas de cobertura y se aplica hasta cubrir totalmente el producto deseado.
Miga De Pan Achiote (Bulto X 20 Kg)
Producto en polvo - Saco x 20Kg
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3 Unidades$ 203.840 $ 203.840 (+ 7% off)Total $ 611.520
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Apanado de color crema, de granulometría extrafina, con condimentación suave. Se usa como capa externa en sistemas de cobertura y se aplica hasta cubrir totalmente el producto deseado.
- Empanizados cárnicos como pollo, cerdo o pescado.
- Snacks y productos preparados con valor agregado.
- Hamburguesas, nuggets o productos vegetales.
- Preparaciones típicas que requieran aporte de color.
- Color anaranjado intenso gracias al achiote, que aporta una presentación atractiva.
- Granulometría extrafina que mejora la adherencia y cobertura del producto.
- Condimentación leve que complementa sin opacar el sabor del alimento.
- Ideal para productos que buscan una diferenciación visual y de sabor.
- Textura crujiente al ser horneado o frito.
- Conservar en lugar fresco, seco y libre de humedad.
- Aplicar directamente sobre el producto utilizando un sistema de adherencia previo (huevo, solución líquida, etc.).
- Evitar exposición prolongada a la luz para preservar el color natural del achiote.
- Usar preferentemente en productos que vayan a cocción u horneado inmediato.
