SKU
350005968
- La Gelatina Bloom 250, derivada del colágeno de res, se caracteriza por su fuerza gelificante.
- Ampliamente utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica.
- Su alto valor de Bloom garantiza una consistencia gelatinosa óptima, haciéndola ideal para la fabricación de postres, confitería y cápsulas de gel
Gelatina Bloom 250 (Bulto X 25 Kg)
Producto disponible
Prepara deliciosas gelatinas, mousses y dulces. Bolsa de 25 Kilos
Precios incluido IVA
Precio especial
$ 1.021.923
$ 858.758
Precio habitual
$ 1.135.470
10% off
Aplica pagos en línea con tarjetas de crédito o débito Visa, Mastercard, Diners y America Express.
Contamos con envíos a nivel Nacional desde nuestros CDs en Bogotá y Medellín. La fecha estimada de entrega podrá visualizarla al ingresar su dirección de envío durante la compra o también al finalizar.
Contamos con transporte propio para envíos, sin embargo, si desea que el envío se realice con una transportadora a agencia de su preferencia nos lo debe solicitar al Whatsapp.
- La Gelatina Bloom 250, derivada del colágeno de res, se caracteriza por su fuerza gelificante.
- Ampliamente utilizada en la industria alimentaria y farmacéutica.
- Su alto valor de Bloom garantiza una consistencia gelatinosa óptima, haciéndola ideal para la fabricación de postres, confitería y cápsulas de gel
- Es utilizada como agente gelificante y de batido,
- estabilizador de emulsión,
- inhibidor de cristalización en helados y productos congelados.
Descargas