Proteína aislada de soya en formato práctico de 3 kg, con un contenido proteico mínimo del 90%. Ideal para pequeñas industrias, cocina profesional o formulaciones a menor escala que buscan mejorar el perfil nutricional de sus productos.
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Proteína aislada de soya en formato práctico de 3 kg, con un contenido proteico mínimo del 90%. Ideal para pequeñas industrias, cocina profesional o formulaciones a menor escala que buscan mejorar el perfil nutricional de sus productos.
Proteina de Soja Aislada 90% (Paquete x 3 Kg)
Producto en polvo - Bolsa x 3Kg
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3 Unidades$ 34.162 $ 28.708 (+ 7% off)Total $ 102.487
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Proteína aislada de soya en formato práctico de 3 kg, con un contenido proteico mínimo del 90%. Ideal para pequeñas industrias, cocina profesional o formulaciones a menor escala que buscan mejorar el perfil nutricional de sus productos.
- Cocina profesional y pastelería: batidos proteicos, suplementos caseros
- Productos veganos y vegetarianos: nuggets, hamburguesas vegetales
- Panificación enriquecida: panes, muffins, galletas proteicas.
- Industrias de nutrición deportiva y suplementos alimenticios.
- Aporta una excelente fuente de proteína completa.
- Alta solubilidad y estabilidad en formulaciones líquidas o sólidas.
- Versatilidad en aplicaciones dulces y saladas.
- Bajo contenido de grasas y carbohidratos.
- Manipulación: proteger del contacto con la humedad y almacenar en recipientes herméticos una vez abierto.
- Almacenamiento: conservar en ambiente seco, temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor.
- Dosis sugerida: ajustar según tipo de formulación (5%-20%).
- Preparación: mezclar en fase acuosa o seca, según requerimiento.