La Goma Xántica 200 mesh es un polisacárido natural de alta pureza, derivado de la fermentación de azúcares, ampliamente utilizado como espesante y estabilizante en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Su molienda superfina (200 malla) permite una dispersión uniforme, garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
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La Goma Xántica 200 mesh es un polisacárido natural de alta pureza, derivado de la fermentación de azúcares, ampliamente utilizado como espesante y estabilizante en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Su molienda superfina (200 malla) permite una dispersión uniforme, garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
Goma Xantica 200 Malla (Bolsa X 5 Kg)
Producto en polvo - Bolsa x 5Kg
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La Goma Xántica 200 mesh es un polisacárido natural de alta pureza, derivado de la fermentación de azúcares, ampliamente utilizado como espesante y estabilizante en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Su molienda superfina (200 malla) permite una dispersión uniforme, garantizando resultados consistentes y de alta calidad.
- Industria alimentaria: salsas, aderezos, productos lácteos, postres, jugos, conservas, panadería sin gluten.
- Bebidas funcionales: para suspensión de ingredientes, mejora de cuerpo y control de viscosidad.
- Cosmética: cremas, geles, emulsiones faciales y corporales, mascarillas.
- Farmacéutica: formulaciones líquidas, jarabes, suspensiones orales y tópicas.
- Nutrición especializada: en suplementos, alimentos funcionales o dietéticos que requieren texturas mejoradas.
- Alta eficiencia como espesante en bajas dosis.
- Estabilidad frente a procesos térmicos, pH variables y ciclos de congelación/descongelación.
- Mejora la textura, viscosidad y apariencia de productos líquidos o semisólidos.
- Asegura una dispersión fina y uniforme en todo tipo de fórmulas.
- Ideal para aplicaciones que requieren transparencia, estabilidad y comportamiento reológico preciso.
- Manipulación: Evitar el contacto con humedad y fuentes de ignición. Utilizar protección respiratoria al manipular en ambientes con ventilación insuficiente.
- Almacenamiento: Mantener en envase cerrado, en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación.
- Dosis recomendada: Entre 0,05% y 0,3% según la aplicación y la viscosidad deseada.
- Modo de uso: Incorporar gradualmente al medio líquido mientras se agita intensamente para lograr una hidratación homogénea. Puede disolverse en agua fría o caliente. Recomendado el uso de un dispersor de alta velocidad para evitar formación de grumos.